Tisane de coriandre
Elle diminue les ballonnements

Lesoir; le Dimanche 5 Mars 2017

Stimulante, la tisane de coriandre accroît le tonus de l’organisme et permet de lutter contre la fatigue et les états grippaux. Elle est parfois consommée pour lutter contre l'anxiété et pour favoriser le sommeil. Le terme «coriandre», qui est apparu au XIIe siècle, vient du latin coriandrum, qui l’a emprunté au grec koriandron. Ce mot signifie «punaise (kori) mâle (andros)», par allusion à l’odeur désagréable des graines fraîches, qui rappellerait celle que la punaise mâle émet.La coriandre peut être consommée pour ses feuilles fraîches ou séchées (kosbor ou h’chiche m’qatfa) ainsi que pour ses graines (kosbor). Riches en silice, en acide linoléique et en tannins, les graines de coriandre contiennent également de la vitamine C. A ce titre, elles sont tonifiantes, mais on les apprécie surtout pour leurs propriétés carminatives. En d’autres termes, elles calment les ballonnements et les flatulences et facilitent la digestion des repas un peu lourds.Les médecins ayurvédiques (science ancienne de l’Inde) l'utilisent pour les troubles digestifs, les allergies et les problèmes urinaires. On l'utilisa également en Chine, et dans ce pays également elle était réputée faciliter les rapports amoureux.On prétendait également qu’une femme enceinte avait tout intérêt à manger des graines de coriandre pour donner naissance à un enfant intelligent.

Préparation de la tisane :
1 cuillère à café de graines (ou 1 poignée de feuilles fraîches) par tasse d'eau (200 ml). Laissez infuser 10 minutes. Buvez 2 tasses par jour après les repas jusqu’à amélioration des symptômes.

Pour la digestion difficile
La tisane de coriandre est diurétique, elle lutte contre les nausées, les maux de ventre et les lourdeurs après les repas.

C’est un diurétique naturel
Quand on ressent une sensation de brûlure au passage de l’urine, il est conseillé de boire une tisane de graines de coriandre qui rend l’urine plus alcaline.

Elle fait baisser le cholestérol
Cette plante à la saveur si spéciale permet de réduire les taux de mauvais cholestérol dans le sang.
Dans le même temps, elle permet d’éliminer l’accumulation de graisses dans les parois internes des veines et des artères, prévenant ainsi les crises cardiaques. A boire après les repas.

C’est une alliée des femmes
Une tisane de coriandre est parfaite pour réduire ou équilibrer les changements hormonaux liés au cycle menstruel. Il a été démontré qu’elle est efficace pour réduire les coliques menstruelles.

Contre les problèmes respiratoires
Si vous avez des problèmes liés à votre système respiratoire, buvez une tisane de coriandre. Vous pourrez expulser toutes les mucosités de vos poumons, de votre larynx et de votre nez.

Elle aide les diabétiques
Les personnes qui souffrent de diabète de type 2 peuvent ajouter de la coriandre dans leurs repas, car elle permet la sécrétion d’insuline et la réduction des niveaux de sucre dans le sang.
Attention : la coriandre pouvant déclencher des spasmes des muscles de l'utérus, la plante est déconseillée aux femmes enceintes.